Condimenten, sambal en chutney's

Condimenten zijn alle smaakmakers die worden gemaakt op basis van een recept en worden gebruikt voor toevoegen of verhogen van smaak aan een gerecht. Je kunt denken aan sambals, chutney’s, mosterdsoorten, sojasauzen of gekruide azijn.

Condimenten zijn meestal in een soort sausvorm beschikbaar